fbpx

Zakaj so jajca dobra za vas? Superhrana, ki je pomembna

Kliknite TUKAJ za seznam vseh BLOG objav

Veliko zdravih živil je bilo v preteklosti neupravičeno demoniziranih, vključno s kokosovim oljem, sirom in nepredelanim mesom.

Toda med najslabšimi primeri so lažne trditve o jajcih, ki so eno najbolj zdravih živil na planetu.

 

Jajca ne povzročajo bolezni srca

V preteklosti so jajca veljala za nezdrava, ker vsebujejo holesterol.

Veliko jajce vsebuje 212 mg holesterola, kar je veliko v primerjavi z večino drugih živil.

Številne študije pa so pokazale, da prehranski holesterol v jajcih ne vpliva negativno na raven holesterola v krvi.

Pravzaprav jajca zvišajo vaš »dober« HDL holesterol in spremenijo vaš »slab« LDL holesterol iz majhnega in gostega v velikega, kar je benigno.

Ena analiza 17 študij o uživanju jajc in zdravju ni odkrila povezave med jajci in srčnimi boleznimi ali možgansko kapjo pri sicer zdravih ljudeh.

Še več, več drugih študij je vodilo do istega zaključka

 

Jajca so bogata z edinstvenimi antioksidanti

Jajca so še posebej bogata z dvema antioksidantoma luteinom in zeaksantinom.

Ti antioksidanti se zbirajo v mrežnici očesa, kjer ščitijo pred škodljivo sončno svetlobo in zmanjšujejo tveganje za očesne bolezni, kot sta degeneracija makule in siva mrena.

V eni študiji je uživanje povprečno 1,3 jajčnih rumenjakov na dan 4,5 tedna povečalo raven luteina v krvi za 28–50 % in zeaksantina za 114–142 %.

 

Jajca so med najbolj hranljivimi živili na planetu

Samo pomislite, eno jajce vsebuje vsa hranila in gradnike, ki so potrebni za rast piščanca.

Jajca so polna visokokakovostnih beljakovin, vitaminov, mineralov, dobrih maščob in različnih hranilnih snovi v sledovih.

Veliko jajce vsebuje:

• samo 77 kalorij, s 5 grami maščob in 6 grami beljakovin z vsemi 9 esencialnimi aminokislinami.
• bogata z železom, fosforjem, selenom in vitamini A, B12, B2 in B5 (med drugim).
• približno 113 mg holina, zelo pomembnega hranila za možgane.

Če se odločite, da boste v svojo prehrano vključili jajca, poskrbite, da boste uživali jajca, obogatena z omega-3, ali pašna jajca. So veliko bolj hranljiva.

Vsekakor zaužijte rumenjake, saj vsebujejo skoraj vse hranilne snovi.

 

Jajca nasitijo in vam pomagajo shujšati

Jajca dosegajo visoko oceno na lestvici, imenovani indeks sitosti, kar pomeni, da so jajca še posebej dobra pri tem, da se počutite siti in zaužijete manj kalorij.

Poleg tega vsebujejo le ogljikove hidrate v sledovih, kar pomeni, da ne bodo zvišale ravni glukoze v krvi.

V študiji pri 30 ženskah s prekomerno telesno težo ali debelih ženskah, ki so za zajtrk jedle pecivo ali jajca, je skupina, ki je jedla jajca na koncu jedla manj med kosilom, v preostanku dneva in naslednjih 36 ur.

V drugi študiji so odraslim s prekomerno telesno težo omejili vnos kalorij in jim za zajtrk dali dve jajci (340 kalorij) ali pecivo.

Po osmih tednih je skupina, ki je jedla jajca, doživela naslednje:


• 61 % večje znižanje BMI (indeks telesne mase)
• 65 % večja izguba teže
• 34 % večje zmanjšanje obsega pasu
• 16 % večje zmanjšanje telesne maščobe

Ta razlika je bila pomembna, čeprav sta oba zajtrka vsebovala enako število kalorij.

Preprosto povedano, uživanje jajc je odlična strategija za hujšanje na nizkokalorični dieti.

 

Superhrana, ki je pomembna

Jajca so izjemno hranljiva, primerna za hujšanje in vsebujejo veliko antioksidantov.

Če potrebujete še kakšen razlog, da bi jedli jajca, so tudi poceni, gredo k skoraj vsaki hrani in odličnega okusa.

Če si katera hrana zasluži naziv superhrana, so to jajca.


vir: https://www.healthline.com/nutrition/why-are-eggs-good-for-you

Opozorilo: Medicinski center Paracelzus ni odgovoren za morebitne zdravstvene težave, ki bi bile posledica upoštevanja naših objav na blogu!
Želim prejemati obvestila


ZAKAJ PARACELZUS?

celostni pristop k zdravjukratke čakalne dobeklasične in podporne metode zdravljenja

DELOVNI ČAS

Dosegljivi smo vsak delovnik:

PONEDELJEK: 8.00 - 15.00
TOREK: 12.00 - 19.00
SREDA: 8.00 - 16.00
ČETRTEK: 8.00 - 16.00
PETEK: 8.00 - 12.00

Po pregledih in posegih smo za vas dosegljivi 24/7 na posebni telefonski številki.
Naročite se

KONTAKT

Medicinski center ParacelzusKersnikova ulica 17a3000 Celje
Telefon: (03) 82 80 800E-naslov: narocanje@paracelzus.si
Kako do nas