Izločanje rafiniranih ogljikovih hidratov in uživanje polnovredne hrane vam lahko pomagata hkrati znižati te markerje.
V: Moj krvni test kaže prediabetes in rezultat holesterola je 208 mg/dl. Težko vem, kaj naj jem, ker se zdijo priporočene diete za ta stanja nasprotne. Na primer, sadje naj bi bilo sprejemljivo na dieti z nizko vsebnostjo holesterola, ne pa tudi na dieti z nizkim krvnim sladkorjem, medtem ko je meso ravno nasprotno. Kako lahko to uravnotežim?
Veliko ljudi, ki imajo visok krvni sladkor, ima tudi visoko raven holesterola. Vendar pa je oboje mogoče obvladati z zdravo prehrano. Še več, pri nekaterih je možno obrniti prediabetes s spremembo prehrane in življenjskega sloga.
Pogosto je videti napačne informacije o tem, katera hrana je slaba za določena stanja, vključno z visokim holesterolom, preddiabetesom in sladkorno boleznijo. Kljub temu je splošna kakovost vaše prehrane najpomembnejša.
Trije makronutrienti – ogljikovi hidrati, beljakovine in maščobe – imajo različne učinke tako na krvni sladkor kot na raven holesterola.
Na primer, viri ogljikovih hidratov, kot so kruh, testenine in sadje, vplivajo na krvni sladkor bolj kot viri beljakovin ali maščob. Po drugi strani pa imajo viri maščob, ki vsebujejo holesterol, kot so mlečni izdelki in meso, večji učinek na holesterol kot na krvni sladkor.
Kljub temu viri holesterola v hrani pomembno vplivajo le na raven krvi pri ljudeh, za katere velja, da se hiper odzivajo na holesterol. Dejstvo je, da dve tretjini prebivalstva po zaužitju hrane, bogate s holesterolom, občutita malo ali nič sprememb v svojih ravneh.
Ne glede na to, znižanje krvnega sladkorja in ravni holesterola s prehrano ni nujno težko in veliko živil pomaga znižati vsakega od teh markerjev. Na primer, uživanje hrane, bogate s hranili in vlakninami – kot sta zelenjava in fižol – zmanjša tako raven krvnega sladkorja kot holesterola.
Poleg tega lahko povečanje vnosa beljakovin in zmanjšanje porabe rafiniranih ogljikovih hidratov – vključno z belim kruhom in sladkimi sladkarijami – prav tako zniža krvni sladkor, zmanjša raven LDL (slabega) holesterola in poveča HDL (dober) holesterol.
Tukaj je nekaj nasvetov za učinkovito znižanje visokega krvnega sladkorja in holesterola:
• Jejte zdrave maščobe. Za znižanje ravni holesterola,
veliko ljudi iz svoje prehrane črta vire maščob. Vendar raziskave
kaže, da uživanje zdravih maščob, kot so avokado, oreščki, semena, mastne ribe in
oljčno olje lahko pomaga zmanjšati LDL (slab) holesterol, zvišati HDL (dober)
holesterola in izboljša nadzor krvnega sladkorja.
• Zmanjšajte vnos dodanih sladkorjev. Dodani sladkorji – kot so tisti, ki jih najdemo v
sladkarijah, sladoledu, pecivu in sladkanih pijačah — negativno vplivajo
tako na holesterol kot krvni sladkor. Izključitev dodanega sladkorja iz vaše prehrane je
eden najboljših načinov za izboljšanje splošnega zdravja, vključno z znižanjem krvnega tlaka,
ravni sladkorja in holesterola.
• Zaužijte več zelenjave. Povečanje vnosa sveže in kuhane zelenjave lahko bistveno izboljša krvni sladkor in holesterol. Poskusite dodati zelenjavo, kot je špinača, artičoke, paprika,
brokoli in cvetača k vašim obrokom in prigrizkom.
• Jejte večinoma polnovredna, hranljiva živila. Zanašanje na
pakirana živila ali restavracije s hitro prehrano lahko škodujejo zdravju, tako se
potencialno zvišata ravni holesterola in krvnega sladkorja. Pripravite več obrokov
doma z uporabo polnovrednih živil, bogatih s hranili, ki podpirajo
presnovno zdravje – kot so zelenjava, fižol, sadje in zdravi viri
beljakovin in maščob, vključno z ribami, oreščki, semeni in oljčnim oljem.
Drugi zdravi načini za znižanje krvnega sladkorja in holesterola vključujejo povečanje telesne dejavnosti in izgubo odvečne telesne maščobe.
vir: https://www.healthline.com/nutrition/blood-sugar-and-cholesterol-friendly-foods