fbpx

Odmerjanje kurkume: koliko bi morali vzeti na dan?

Kliknite TUKAJ za seznam vseh BLOG objav

Morda poznate kurkumo predvsem kot začimbo, vendar se uporablja tudi v ajurvedski medicini, holističnem pristopu k zdravju, ki izvira iz Indije pred več kot 3000 leti.

Prehranska dopolnila s kurkumo so zdaj široko dostopna za uporabo v medicini, toda koliko jih je potrebno vzeti, ni jasno.

Tukaj je pogled na uporabo in koristi kurkume, učinkovite odmerke in morebitne pomisleke glede varnosti.


Uporaba in prednosti

Kurkumin, močna rastlinska kemična snov v kurkumi, naj bi imela močne protivnetne učinke.

Številne študije kažejo, da je kronično vnetje nizke stopnje lahko ključni dejavnik pri razvoju bolezni, kot so bolezni srca, sladkorna bolezen, Alzheimerjeva bolezen in rak.

Zanimivo je, da je en pregled 32 študij pokazal, da lahko dodatek kurkumina pomaga zmanjšati več markerjev vnetja, vključno s C-reaktivnim proteinom, interlevkinom-6 in faktorjem tumorske nekroze alfa.

Več študij je preučevalo tudi učinke kurkume in kurkumina na nekatera vnetna stanja.

Več starejših študij je na primer pokazalo, da so imeli ljudje z osteoartritisom, ki so jemali dodatke kurkumina, zmanjšane simptome in so lahko zmanjšali uporabo zdravil za lajšanje bolečin.

V drugi nedavni metaanalizi so raziskovalci ugotovili, da je bilo pri posameznikih z ulceroznim kolitisom (UC), ki so jemali kurkumin in mesalamin, zdravilo za zdravljenje UC, trikrat večja verjetnost, da bodo dosegli remisijo, kot pri tistih, ki so jemali samo mesalamin.

En pregled 50 študij je tudi pokazal, da lahko kurkuma olajša simptome ljudem s kronično boleznijo ledvic, ki imajo srbečo kožo, kar je pogost simptom težav z ledvicami.

Čeprav so manj prepričljiva, druga randomizirana kontrolirana preskušanja kažejo, da ima kurkuma lahko koristno vlogo pri boleznih srca, preprečevanju sladkorne bolezni in sindromu razdražljivega črevesja.


Učinkoviti odmerki

Študije običajno uporabljajo odmerke 500 – 2000 mg kurkume na dan, pogosto v obliki izvlečka s koncentracijo kurkumina, ki je veliko višja od količin, ki so naravno prisotne v živilih.

Na primer, povprečna indijska prehrana zagotavlja približno 2000 – 2500 mg kurkume na dan, kar pomeni le približno 60 – 100 mg kurkumina.

Za referenco, začimbe kurkume vsebujejo približno 3 % kurkumina v primerjavi s 95 % kurkumina v izvlečkih.

Kljub temu lahko kurkuma še vedno koristi, če jo uporabljamo kot začimbo.

Ena opazovalna študija pri starejših odraslih je pokazala, da je uživanje kurkumina povezano z izboljšanjem ohranjanja pozornosti, kratkoročnega delovnega spomina, jezika in izvršnih funkcij skozi čas.

Čeprav ni uradnega soglasja o učinkovitih odmerkih kurkume ali kurkumina, so bili v raziskavah uporabljeni naslednji z obetajočimi rezultati:

Za osteoartritis: 500 – 1500 mg kurkume dnevno 3 mesece.
Proti srbeči koži: 500 mg kurkume trikrat na dan 2 meseca.
Za ulcerozni kolitis: 100 – 10000 mg izvlečka kurkume dnevno.

Visoki odmerki kurkume in kurkumina niso priporočljivi dolgoročno, saj ni raziskav, ki bi potrdile njuno varnost.

Vendar pa je Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) določila 0 – 3 mg na kilogram telesne teže kot sprejemljiv dnevni vnos.

Ne pozabite, da je treba vse dodatke uporabljati previdno. Vedno obvestite zdravnika o vseh dodatkih, ki jih jemljete, vključno s kurkumo in kurkuminom.


Kdo je ne bi smel jemati?

Čeprav se domneva, da je kurkuma varna za večino posameznikov, se ji bodo nekateri morali izogibati.

Ti pogoji zahtevajo izjemno previdnost:

Nosečnost in dojenje: ni dovolj raziskav, da bi ugotovili, ali so dodatki kurkume varni za nosečnice ali doječe ženske.
Bolezen žolčnika: po nekaterih starejših raziskavah lahko kurkuma povzroči krčenje žolčnika, kar poslabša simptome.
Ledvični kamni: kurkuma vsebuje veliko oksalata, ki se lahko veže s kalcijem in povzroči nastanek ledvičnih kamnov.
Motnje strjevanja krvi: lahko upočasni sposobnost strjevanja krvi, kar lahko poslabša težave s krvavitvami.
Sladkorna bolezen: lahko povzroči prenizek krvni sladkor.
Pomanjkanje železa: lahko moti absorpcijo železa.

Poleg tega lahko dodatki kurkume medsebojno delujejo z določenimi zdravili, kot so sredstva za redčenje krvi in ​​zdravila za sladkorno bolezen.

Vendar se zdi, da je kurkuma v teh okoliščinah varna v količinah, ki jih običajno uživamo v hrani.


Neželeni učinki

Za kratek čas so bili v raziskavah uporabljeni odmerki do 12 gramov na dan brez toksičnih učinkov.

Kljub temu so poročali o nekaterih stranskih učinkih.

Pogostejši neželeni učinki vključujejo alergijske reakcije, bolečine v trebuhu, drisko, zaprtje, slabost in bruhanje.

Poleg tega je v eni študiji primera iz leta 2011 posameznik, ki je jemal visoke odmerke 1500 – 2250 mg dvakrat na dan, doživel nenormalen srčni ritem. Vendar je dodatek, ki ga je jemal, vseboval tudi druge sestavine, vključno z listi murve, črno sojo, česnom in škrobom marante.

Članek iz leta 2019 je omenil dva primera poškodb jeter, povezanih z dodatki kurkume, čeprav so druge študije povezale kurkumin z zmanjšano toksičnostjo za jetra.

Potrebnih je več študij za določitev možnih dodatnih škodljivih učinkov, povezanih z dolgotrajno uporabo.


Izbira dodatka

Izvlečki so najmočnejša oblika dodatkov kurkume.

So koncentrirani in vsebujejo do 95 % kurkumina. Nasprotno pa praški in začimbe lahko vsebujejo le 2 % kurkuminoidov.

Še več, manjša je verjetnost, da bodo izvlečki onesnaženi z drugimi snovmi, kot so težke kovine.

Ne glede na obliko kurkume, ki jo izberete, razmislite o kombiniranju dodatka s črnim poprom. Črni poper vsebuje spojino piperin, za katero je bilo v eni starejši študiji dokazano, da poveča absorpcijo kurkumina za 2000 %.

In kot vedno se prepričajte, da kupujete pri ugledni blagovni znamki.


Zaključek

Raziskave kažejo, da ima lahko 500 – 2000 mg kurkume na dan potencialne koristi, zlasti v obliki ekstrakta.

Natančen odmerek je lahko odvisen od zdravstvenega stanja, ki ga poskušate zdraviti, čeprav uradna priporočila za odmerjanje niso na voljo.

Tveganje neželenih učinkov je minimalno, vendar dodatki kurkume za nekatere ljudi niso primerni.

Kot pri vsakem dodatku je treba tudi kurkumo uporabljati previdno in se o njeni uporabi pogovoriti z zdravnikom.


vir: https://www.healthline.com/nutrition/turmeric-dosage

Opozorilo: Medicinski center Paracelzus ni odgovoren za morebitne zdravstvene težave, ki bi bile posledica upoštevanja naših objav na blogu!
Želim prejemati obvestila


ZAKAJ PARACELZUS?

celostni pristop k zdravjukratke čakalne dobeklasične in podporne metode zdravljenja

DELOVNI ČAS

Dosegljivi smo vsak delovnik:

PONEDELJEK: 8.00 - 15.00
TOREK: 12.00 - 19.00
SREDA: 8.00 - 16.00
ČETRTEK: 8.00 - 16.00
PETEK: 8.00 - 12.00

Po pregledih in posegih smo za vas dosegljivi 24/7 na posebni telefonski številki.
Naročite se

KONTAKT

Medicinski center ParacelzusKersnikova ulica 17a3000 Celje
Telefon: (03) 82 80 800E-naslov: narocanje@paracelzus.si
Kako do nas